슈쿠바 롤
슈쿠바 롤
시나가와 과장 쿄안의 대표 상품. 밀도 있는 스펀지. 입안에서 부드럽게 녹는 버터크림. 호두를 흩뿌린 슈크림 껍질. (낱개, 6개입, 10개입, 15개입, 20개입, 바닐라, 초코, 말차, 딸기, 홍차)
01 / ABOUT THE PLACE
옛 도카이도 길목에 자리 잡은 'Kyoan'은 일본 전통 과자점을 연상시키는 옥호를 내걸고 있지만, 쇼케이스에는 다채로운 생케이크와 구움과자가 가득한 양과자점이다. 달콤한 향이 감도는 매장에는 일상적인 간식거리부터 계절의 길목에서 나누는 축하용 디저트까지 쓰임에 맞게 고를 수 있는 과자가 정갈하게 놓여 있다.
가장 먼저 시선을 끄는 대표 메뉴는 '슈쿠바 롤'이다. 밀도 높게 구워낸 스펀지 시트에 사르르 녹는 버터크림을 바르고, 호두를 듬뿍 박은 슈 껍질로 바깥을 둘러싼 모양새가 돋보인다. 기본 바닐라를 비롯해 초코, 말차, 딸기, 홍차 등 다양한 맛이 준비되어 있으며, 조각 단위는 물론 선물용 상자 포장으로도 장만하기 좋다.
구움과자 중에서는 보름달을 모티프로 만든 레몬 케이크 '시나가와 만게쓰'도 꾸준히 사랑받는다. 폭신한 반죽에 은은한 새콤달콤함이 스며든 어딘가 정겨운 맛으로, 낱개 포장부터 상자 세트까지 구비되어 있다. 슈크림과 애플파이, 푸딩 같은 생과자도 함께 진열되어 가볍게 간식을 챙기고 싶은 날에도 부담 없이 들르기 편하다.
아울러 생크림이나 쇼콜라, 과일을 얹은 데코레이션 케이크 등 인원과 상황에 맞춘 홀케이크 주문에도 폭넓게 대응한다. 포장 구매 시에는 현금 외에 PayPay 결제도 가능해 가벼운 산책길에 들러 디저트를 고르기에 알맞다.
매장 선택 팁
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03 / TAKE A LOOK AROUND
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〒140-0001 ALTERNA Kitashinagawa, 2-Chome-30-27 Kitashinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo
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일본 시간(JST) · 등록된 영업시간 기준 안내
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